ভেজিটেবল সুপ
ভেজিটেবল সুপ যেমন সহজপাচ্য তেমনি ভিটামিনে ভরপুর। শুধু তাই নয় ঠিকমতো বানাতে পারলে খেতে বেশ ভালো হয়।
Ingredients
- গাজর, মটরশুটি ও বরবটিঃ ১ কাপ
- পেঁয়াজ কুচিঃ ১ টি
- মাখনঃ ১ টেঃ চামচ
- নুডলসঃ ১/২ কাপ
- অলিভ অয়েলঃ ১ চা-চামচ
- গোলমরিচ গুঁড়াঃ ১/২ চা চামচ
- চিকেন স্টকঃ ৩ কাপ
- কর্ণফ্লাওয়ারঃ ১ টেঃ চামচ
Steps
- Step 1
আপনার পছন্দমতো আকারে সবজি কেটে ধুয়ে অলিভ অয়েল গরম করে সবজি ও পেঁয়াজ হালকা ভেজে নিন।
- Step 2
চিকেন স্টক বানিয়ে নিন। চিকেন স্টক বাজারে কিনতে পাওয়া যায় আবার বাসায়ও তৈরি করা যায়।
- Step 3
ভাজা সবজি ঢেলে দিন।
- Step 4
মাঝারি সিদ্ধ হলে নুডল্স সহযোগে গোলমরিচ, লবণ ও লেবুর রস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Receipe By-Reza
